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饮用水的标准和对饮用水的认识

更新时间:2015-06-18  作者:kaikai

国家标准gb10789-2008《饮料通则》对包装饮用水做了分类,根据水的来源、加工方式等特点,分为饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、其他天然饮用水、饮用纯净水、饮用矿物质水、其他包装饮用水共6

饮用天然矿泉水

采用从地下深处自然涌出或经钻井采集的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体的;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然周期波动范围内相对稳定的水源制成的制品——新发布了gb8537-2008《饮用天然矿泉水》的产品标准

饮用天然泉水

采用从地下自然涌出的泉水或经钻井采集的、未受污染的地下泉水且未经过公共供水系统的水源制成的制品——除矿物质指标不能达到饮用天然矿泉水的要求外,其余从开采、水源保护、加工工艺等都应与天然矿泉水保持一致。国家标准起草中

其他天然饮用水

采用未受污染的水井、水库、溪流、湖泊或高山冰川等且未经过公共供水系统的水源制成的制品。国家标准起草中

饮用纯净水

以符合gb5749-2006(生活饮用水卫生标准)的水(一般为自来水)为水源,采用适当的加工方法,去除水中的矿物质等制成的制品,包括蒸馏水——经过反渗透、电渗析等水处理工艺的产品——gb17323瓶装饮用纯净水卫生标准

饮用矿物质水

以符合gb5749的水为水源,采用适当的加工方法,有目的地加入一定量的矿物质而制成的制品——强化矿物质成分的一种水,也有叫矿化水——国家标准起草中

其他包装饮用水

以符合gb5749的水为水源,采用适当的加工方法,不经调色处理而制成的制品,如添加适量食用香精()的调味水等。——调味水,不经调色,增加各种香精风味。


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